菜谱
搜索
泡椒蒸土豆
独家
一米阳光612
发布
简单
蒸
中辣
二十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
泡椒
3个
小米辣
4勺
蒜瓣
3颗
盐
1小勺
生抽
1勺
鸡精
1/2勺
食用油
适量
泡椒蒸土豆的做法步骤
1.
成品图。
2.
土豆大个的一个就行,小的两个。
3.
土豆去皮洗干净切成小块,放入一个蒸碗中。
4.
自家的泡椒,还加了一点小米辣味道更好。
5.
把辣椒和蒜瓣剁成末。
6.
锅里放入适量食用油,下入辣椒和蒜末炒出香味儿。
7.
加入一点清水不用太多。
8.
中小火煮一两分钟,入一小勺食盐,半勺鸡精,一勺生抽调味。
9.
煮到稍微浓稠关火。
10.
把炒好的辣椒汁浇在土豆上面。
11.
上锅蒸15分钟。
12.
取出撒上葱花装饰即可。
13.
土豆非常软糯,加上泡椒十分下饭。
分类:
热菜
中式宴请
查看全部(共13步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
青椒炒蛋
鱼头泡饼
茄子豆角
夹沙肉
蒜蓉茄子
香芋扣肉
砂锅红烧肉
西红柿牛肉
韭菜炒豆干
柠檬鸭
腰果虾仁
辣椒炒鸡蛋
红烧鲈鱼
炒花蛤
鳕鱼炖豆腐
竹笋炒肉
美食天下首页