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三鲜馅饼
范范耀文文小仙女儿
初级
煎
原味
一小时
主料
面粉
500
猪肉馅
500
韭菜
100
香菇
适量
鸡蛋
2个
木耳
适量
辅料
植物油
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
白砂糖
适量
鸡精
适量
香油
适量
蒜
适量
三鲜馅饼的做法步骤
1.
面粉加起入适量温水,揉成面团,放置30分钟,这期间准备其他食材。
2.
这期间把韭菜,木耳,香菇,鸡蛋切碎。
3.
加入一个鸡蛋,加入料酒,生抽,老抽,盐,等佐料。
4.
充分搅拌均匀。
5.
面团切成相同等分几等分,用擀面杖擀成圆形。
6.
把陷包在里边,然后封口,再用擀面杖擀在成面饼。
7.
锅中放油,七分热,陷饼入锅煎。
8.
馅饼煎至两面金黄。
9.
成品。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共9步)
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