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家常炒饭
诗仔兒
每个人都有自己做的独特味道,家常炒饭就能证明你的生活味道,粒粒分明的炒饭,抓住胃的同时也能满足自己的视觉。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
米饭
三大勺
白萝卜丁
适量
玉米丁
适量
火腿丁
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
炒饭的做法步骤
1.
准备好食材,火腿丁,白萝卜丁,玉米丁。
2.
一小锅米饭(因为我是两人吃的,一个人吃可随自己饭量)。
3.
先把白萝卜丁加水焖炒,让其熟透(一般看白萝卜丁半透明就差不多熟了)。
4.
捞出白萝卜丁,炒玉米丁。
5.
把蔬菜丁炒好后,加油下饭。
6.
下白萝卜丁。
7.
加入玉米丁。
8.
加入火腿丁(火腿丁我事先炒了一下让它更有嚼劲,可以炒可以不炒看个人喜欢)。
9.
加入盐和酱油,这些量靠自己掌握,翻炒均匀怕有盐粒,这样口感不好。
10.
大功告成啦,成品如上。
小窍门&温馨提示
1、炒饭的时候可以加点清水,以免粘锅。
2、切记不要放太多油,会很腻。
3、食材是可以大家自己随机变化的,白萝卜丁是我比较爱吃的,大家可以选黄瓜,豆角等。
分类:
主食
家常菜
米饭
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