农家溪鱼干

夏家私享菜

农家溪鱼干

主料

溪鱼干100g
猪肉50g

辅料

农家溪鱼干的做法步骤

1.溪鱼干放入碗里加入冷水浸泡15分钟。
2.溪鱼干去头、去骨。
3.猪肉放入冷水锅烧开煮5分钟捞出。
4.将猪肉切片。
5.先在盘里铺上一层肉片。
6.在肉片上摆上鱼干，将耗油浇在鱼干上。
7.再在鱼干上铺上一层肉片，最后放上姜丝和辣椒丝。
8.蒸锅加水烧开放入盘子蒸10分钟，出锅撒上葱花即可。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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