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蔬菜卡通馒头
吾爱烘焙
和两个小朋友做了他们喜欢吃的东西,还没等我拍照,前面一锅已经被他们吃完。哈哈 ~~~~
配方中放了少量的糖而已,小孩吃正合适,慢慢嚼特别有面粉酵母的醇香味,越嚼越上瘾
初级
蒸
甜味
二十分钟
主料
中筋面粉
300克
清水
100克
菠菜汁
50克
南瓜泥
50克
酵母
4克
辅料
细砂糖
15克
蔬菜卡通馒头的做法步骤
1.
提前把菠菜打成汁,南瓜煮熟打成泥,备用。
2.
中筋面粉分3份,分别揉成原味,菠菜味和南瓜味的面团。醒发1小时。
3.
醒发好的面团揉均匀后,用擀面仗擀成片状。
4.
然后,用小模具压出形状。
5.
压出形状再次醒发10分钟后。
6.
中火蒸7分钟,蒸熟后闷5分钟,即可。
7.
其他的颜色也是一样的做法 ,印出模具,然后蒸。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
儿童节
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