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蔬菜卡通馒头
吾爱烘焙
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和两个小朋友做了他们喜欢吃的东西,还没等我拍照,前面一锅已经被他们吃完。哈哈 ~~~~
配方中放了少量的糖而已,小孩吃正合适,慢慢嚼特别有面粉酵母的醇香味,越嚼越上瘾
初级
蒸
甜味
二十分钟
主料
中筋面粉
300克
清水
100克
菠菜汁
50克
南瓜泥
50克
酵母
4克
辅料
细砂糖
15克
蔬菜卡通馒头的做法步骤
1.
提前把菠菜打成汁,南瓜煮熟打成泥,备用。
2.
中筋面粉分3份,分别揉成原味,菠菜味和南瓜味的面团。醒发1小时。
3.
醒发好的面团揉均匀后,用擀面仗擀成片状。
4.
然后,用小模具压出形状。
5.
压出形状再次醒发10分钟后。
6.
中火蒸7分钟,蒸熟后闷5分钟,即可。
7.
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
儿童节
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