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糖醋鲤鱼

xiarubing

糖醋鱼乃鲁系名菜 ,讲究酱汁浓郁,酸甜适口,焦香脆爽。
  
       选材时候要选较大的鲤鱼,一定要新鲜。
  
       鱼身切花刀尽量深薄,这样才能 让肉炸的比较透。
       糖醋鱼是要炸的,不是过油,一定要炸的到位,炸干炸焦黄

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糖醋鲤鱼的做法步骤

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