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配方油炸泡饼
独家
诗韵墨香
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油炸泡饼,凉了都不硬的小吃,口感香甜暄软,好吃美味!
简单
炸
甜香
一小时
食材明细
主料
面粉
500克
鸡蛋
2个
酵母
5个
泡打粉
5克
糖
5克
油
10克
辅料
温水
6.5两
炸制油
适量
配方油炸泡饼的做法步骤
1.
成品!
2.
盆里加入面粉500克,酵母、泡打粉、糖各5克用温水6.5两稀释,鸡蛋两个!
3.
搅拌粘稠糊状!
4.
醒发20分钟!
5.
倒入少许油,戴上一次性手套排气,取适量面团,按压圆坯!
6.
锅里适量油,油温300炸制,用筷子不停翻面!
7.
炸制两面金黄,熟了,出锅!
8.
成品!
9.
成品!
小窍门&温馨提示
油温300,要不挺的翻面,饼坯不要做的太厚!
分类:
主食
家常菜
早餐
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