“夏日懒人餐”蒜蓉辣椒烤茄子

石榴树2008

“夏日懒人餐”蒜蓉辣椒烤茄子

天气太热了，吃饭做饭都很让人痛苦，来个蒜蓉辣椒烤茄子吧，好吃还不用明火，感觉不到热哦，再配个啤酒，一顿饭就这样解决了。

主料

辅料

蒜蓉辣椒烤茄子的做法步骤

1.茄子清洗干净，沥干水分，切成两半，中间部分划几道成网纹。
2.用刷子把茄子皮和里面都刷上油，烤盘上铺上锡纸，把茄子放在锡纸上。
3.烤箱预热200度，中层，烤20分钟左右，观察茄子表皮发皱就可以取出来了。
4.大蒜切末，洋葱切末。
5.加入生抽，蚝油，烧烤料，辣椒粉搅拌均匀。
6.均匀地涂抹在茄子上。
7.烤箱预热，200度，中层，烤5分钟左右，出炉趁热吃，鲜辣可口。
8.出炉了，品尝吧。

小窍门&温馨提示

茄子一定要放大蒜，味道才能好吃哦。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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