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白菜肉包
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简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
白菜肉馅
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
蚝油
适量
鸡蛋清
适量
淀粉
适量
火腿丁
适量
白菜肉包的做法步骤
1.
肉馅中加入葱姜末,盐,鸡精,十三香。
2.
加生抽,蚝油。
3.
加一个蛋清和一勺淀粉。
4.
白菜用开水烫一下。
5.
白菜放上肉馅包起来,上锅蒸十五分钟。
6.
蒸熟的白菜包,把多余的水倒在锅里。
7.
放火腿丁和蚝油调味,加水淀粉勾芡。
8.
把料汁浇在白菜上完成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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