美味生煎包独家

米拉Miira

美味生煎包

今来一款：美味生煎包！包皮暄软，包底酥脆，包馅鲜美！家常做法，供大家参考！

主料

辅料

美味生煎包的做法步骤

1.取适量面粉。
2.发酵粉用温水和开。
3.和面软硬适中，发酵半小时左右。
4.发酵好的面铺满蜂窝状。
5.加入适量的碱粉揉匀，二次行十分钟。
6.馅的食材准备就绪。
7.依次改刀备用。
8.馅中加五香粉用热油淋入激出香味，加生抽，盐，适量水，一个方向搅拌上劲备用。
9.面搓条改刀成同等大小的剂子。
10.依次包好，醒发五分钟。
11.平底锅入油五成熟放入包子，包子定型后加水至包子一半处即可。
12.画面非常喜人哦。
13.静等美味出锅。
14.水干后包子就熟啦，出锅撒芝麻和葱花点缀即可。
15.美味呈现，请您品鉴。
16.成品图。

小窍门&温馨提示

面一定要加入碱粉二次醒发，包好三次醒发，面皮会暄软哦！

分类：主食家常菜午餐晚餐

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