菜谱
搜索
啤酒鸭
独家
柴米油盐酱醋茶YLYN
发布
初级
焖
原味
半小时
食材明细
主料
鸭肉
适量
啤酒
一听
辅料
料酒
适量
酱油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜
适量
啤酒鸭的做法步骤
1.
鸭肉砍好洗干净备用。
2.
姜,蒜拍开。
3.
将鸭肉放锅里翻炒,先不加油,让鸭肉的水出来,多的话倒掉,炒的干一些。
4.
加入少量油,放入姜和蒜爆炒。
5.
加入一点料酒,酱油,耗油,老抽翻炒。
6.
加入一听啤酒,大火煮开。
7.
煮开后改中小火慢慢煮。
8.
最后水变少之后,大火收汁。
9.
装盘,非常美味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
啤酒鸭的更多做法
更多做法
啤酒鸭
啤酒鸭
啤酒鸭
啤酒鸭
招牌啤酒鸭
啤酒鸭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
啤酒鸭
竹笋炒肉
青椒炒蛋
腰果虾仁
韭菜炒豆芽
茄子豆角
红烧鸡
西红柿牛肉
香芋扣肉
干煸花菜
炒南瓜
拔丝香蕉
干炸小黄鱼
五香牛肉
香煎带鱼
土豆炖鸡
美食天下首页