肥肠炒河粉

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肥肠炒河粉

主料

辅料

调料

生抽1勺
盐糖各少许
食用油50g

肥肠炒河粉的做法步骤

1.准备图中材料。
2.包菜、胡萝卜切粗丝，干香菇泡软切丝。
3.葱蒜略拍切段。
4.大肠切碎。
5.鸡蛋炒碎备用。
6.锅烧热，下油爆香姜片，倒入切碎的大肠煸炒出油。
7.放入葱蒜段和香菇丝炒出香味。
8.加入包菜丝，胡萝卜丝炒软，调入适量盐，糖略炒。
9.加入河粉，葱蒜叶翻炒片刻。
10.倒入生抽上色，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
11.起锅啦！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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