南瓜牛奶布丁

千味居发布

南瓜牛奶布丁

南瓜味的布丁？蔬果的芬芳与鸡蛋的奶香味相得益彰，是一款很不错的小点心呢~
本食谱由特约美食达人【猴子爱美食】提供，已授权使用。

食材明细

主料

辅料

细砂糖适量

南瓜牛奶布丁的做法步骤

1.我们将蒸熟的南瓜放凉后，戴上一次性手套，将它捏成泥状备用。
2.然后我们将牛奶和细砂糖倒入盆子里，用手动打蛋器混合均匀。
3.接着我们将南瓜泥也加入其中，用打蛋器充分混合均匀。
4.混合好后，我们再加入两个鸡蛋，继续用手动打蛋器混合均匀。
5.所有材料混合完毕后，我们用网筛过滤一下，我一共过滤了三次，这样出来的布丁液比较细腻，最后出来的口感也会更滑嫩好吃。
6.过滤好的布丁液，我们将它分装在布丁瓶子内，布丁瓶一定要是耐高温的。如果没有布丁瓶的话。你也可以放在其他耐高温的容器里也可以！此时将daogrs s8蒸烤箱预热150度上下火。
7.布丁瓶楼记得用锡纸包裹好，烤箱预热好后，送入daogrs s8蒸烤箱中层，用纯蒸功能，110度，蒸35分钟左右即可！
8.成品，做好的布丁放在冰箱冷藏后，口感更佳！

分类：烘焙高颜值布丁

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