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蒜蓉豆豉炒四季豆
独家
悦悦玉食
发布
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
大蒜
适量
豆豉
适量
蒜蓉豆豉炒四季豆的做法步骤
1.
大蒜去皮洗净切末,豆豉切末备用。
2.
四季豆洗净,掐去两头,切成黄豆大小的丁。
3.
炒锅预热,倒入适量油,放入一半蒜末和豆豉末炒出香味。
4.
倒入四季豆丁翻炒。
5.
四季豆炒至颜色加深后,加入适量水焖煮。(水量大概和四季豆持平)
6.
当水分收干,加入剩下的蒜末翻炒均匀出锅。(豆豉含盐,所以根据自己的口味适量加盐)
小窍门&温馨提示
四季豆一定要煮熟,切记!
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