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鲜鱿蒸豆腐
緣豆兒
鲜嫩的豆腐配上鲜鱿、香菇等一起蒸,鲜嫩可口,营养丰富。
初级
蒸
原味
三刻钟
主料
水豆腐
300克
鲜鱿鱼
1条
蟹柳
3条
香菇
1个
芹菜
2根
辅料
蚝油
1汤匙
盐
适量
油
适量
鲜鱿蒸豆腐的做法步骤
1.
嫩豆腐一块。
2.
配料。
3.
鱿鱼去掉皮治净打花刀切小片。
4.
把鱿鱼焯水;香菇浸泡后切小丁焯水;蟹柳切小丁。
5.
豆腐切片摆放盘中。
6.
把鱿鱼、香菇、蟹柳洒豆腐上,再洒适量盐。
7.
把豆腐放入蒸汽炉里蒸8分钟。
8.
芹菜洗净切小段。
9.
豆腐蒸好后撒上芹菜;蒸汁加油、蚝油调匀烧开浇上就可以了。
分类:
热菜
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