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红糖瓜子奇普

红糖瓜子奇普

这几天貌似成了烤箱控,天天学习烘焙知识,试着烤这烤那,忙得我只顾做做照照,倒是没时间发上来让前辈们指点了。做的虽然不是很好,但是出炉时照样被儿子和朋友分食完毕,也算是给俺了一个莫大的安慰吧,俺会继续努力滴~~~

主料

红糖瓜子奇普的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.俺用的是烘焙宝典上的方子,上面用的是松子,俺没有,就改用瓜子了,其实手边有啥用啥才好,核桃、杏仁、花生仁都可以滴。
2.本来觉得红糖没有打碎,心里很忐忑,没想到结着小块的红糖在烘焙过程中融化成咖啡色,让饼干充满了焦糖的香味,出现了意想不到的效果,挺好。
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