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麻辣冒菜
独家
米拉Miira
发布
两个人的火锅,永远吃成冒菜......因为儿子午饭时间紧张,所以麻辣鲜香的冒菜备受青菜!家常做法,供大家参考!
初级
煮
麻辣
一小时
食材明细
主料
鱼丸
适量
冬瓜
适量
豆皮
一张
豆腐
半斤
鹌鹑蛋
适量
木耳
适量
青菜
适量
玉米
两根
香菇
适量
杏鲍菇
适量
葱
适量
花椒
适量
干红椒
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
菜籽油
适量
火锅底料
两小袋
盐
适量
糖
适量
麻辣冒菜的做法步骤
1.
所需食材备用一。
2.
所需食材备用二。
3.
全部改刀装盘。
4.
配料准备就绪。
5.
锅中入油爆香花椒粒和干红椒。
6.
加入葱姜蒜炒香。
7.
放入火锅底料炒出红油。
8.
一次性加入适量的清水煮沸。
9.
放入鱼丸和玉米一起煮开。
10.
依次码齐其余菜品,青菜最后放。
11.
出锅加盐调味即可享用。
12.
麻辣鲜香,妥妥多吃一碗饭。
小窍门&温馨提示
时令果蔬随心搭配!祝您愉快!
分类:
热菜
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