香菇猪肉大包

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香菇猪肉大包

和朋友们约好今天去露营，大家都带了孩子，为了方便做了这种大包子，一人一个，刚刚好😂️！

食材明细

主料

辅料

香菇猪肉大包的做法步骤

1.将酵母粉放到热水硬5分钟，在倒入加白糖的面粉里，揉至光滑。用湿布盖住，发酵一小时（根据气温）至两倍大。
2.发酵的同时，将香菇洗净放到蒸锅上蒸15分钟，香菇一定不能倒着放，否则容易装入汽水。
3.接着在肉末中加入老抽、香油、色拉油、盐、姜末、大葱末。
4.再加入蒸好的香锅切成小块。
5.顺时针搅拌。
6.取出发酵好的面团，使劲揉出气泡，揪成挤子。
7.包入馅料，包成包子，放到蒸锅上醒15分钟，再上锅蒸20分钟。
8.包好的包子。
9.出锅。

分类：主食面食家常菜早餐包子午餐晚餐

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