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枸杞银耳羹
独家
一溪月
发布
银耳羹纯净透明,软糯滑润,夏季放冰箱冷藏饮用,口感更佳。有稍微冷冻的冰银耳羹,里面还有银耳冰碴,炎炎夏日,冰爽诱人,但作为早餐,太冰的食物对胃不好,建议冷藏食用。
简单
煮
甜味
三刻钟
食材明细
主料
银耳
一块
枸杞
适量
辅料
冰糖
适量
枸杞银耳羹的做法步骤
1.
银耳半块。
2.
冰糖适量。
3.
剪成小朵,冲洗干净。
4.
砂锅里适量水,银耳和冰糖一起冷水下锅,中小火煮。
5.
煮约三十分钟左右,银耳软糯关火。
6.
开水冲洗过的银耳放入。
7.
成品。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
枸杞最后放入,不喜欢的话可提前放入煮开。但别放太早,枸杞烂在银耳汤里,籽也散在汤中,影响银耳汤色泽品相。
分类:
糖水
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