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甜面包
雪中梅花82
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6.18新买的面包机真心不错,简简单单几个步骤就做出了美味面包!教程适合初学者!
简单
烤
甜香
三小时
食材明细
主料
水
135ml
糖
60g
奶粉
15g
盐
2g
鸡蛋
1个
黄油
48g
高筋面粉
300g
辅料
酵母
5g
甜面包的做法步骤
1.
电子秤秤好所有所需的材料。
2.
按顺序放水,鸡蛋,奶粉,在对角线分别放盐和糖,最后放面粉要覆盖所有食材,在面粉中间放酵母。
3.
面包机设置好重量和烧色按确认启动,揉面20分钟左右把切好的黄油放进去。
4.
最后就是等着面包出炉了。
5.
很松软的面包,超级有成就感。
小窍门&温馨提示
食材放入时应该先放液体再放固体。酵母应避免和油或者水接触。面包做好后应尽快取出,不然会变硬。
分类:
烘焙
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