简易西式晚餐~~酸甜鱼扒

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简易西式晚餐~~酸甜鱼扒

食材明细

主料

辅料

葱花适量

配料

酸甜鱼扒的做法步骤

1.原料：龙利鱼面粉葱花洋葱
调味料：辣椒酱番茄酱酸甜酱糖
2.鱼洗净，抹上少许盐腌5分钟。放适量面粉盘上，再裹上面粉。
3.取平底锅烧热倒入适量油，放入裹好的鱼。（油不必多可以用煎炸方式）
4.小火慢煎慢炸，一面煎黄，换另一面煎黄即可。
5.炸好的鱼放入厨房纸上吸取多余的油。
6.锅留适量油爆香洋葱丝，推锅边。
7.把调好的番茄及辣椒酱倒入煮开。
8.加入适量的酸甜酱。
9.及一小匙白糖。
10.加入两勺水，煨煮约2分钟。
11.待酱汁稍微浓浇在鱼扒上即可。
12.酸甜鱼扒。

分类：热菜老人朋友聚餐西餐夏季食谱午餐

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