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好吃的乌鸡馄饨
雪峰儿
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秋凉的季节,来一碗热腾腾的馄饨,看着女儿和老公吃的不亦乐乎,真是惬意又幸福哦.......
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
肉馅
适量
馄饨皮
适量
辅料
乌鸡汤
适量
虾皮
适量
紫菜
适量
香菜
适量
老抽
适量
配料
盐
适量
味精
适量
胡椒
适量
醋
适量
辣椒油
适量
乌鸡馄饨的做法步骤
1.
把葱姜剁成末放入肉馅中。
2.
肉馅里加老抽.花椒.盐.味精搅拌均匀,然后加花生油搅拌均匀。
3.
买的馄饨皮,简单也好吃。
4.
把肉馅放到皮上。
5.
卷起。
6.
两边沾点水捏上,就好了。
7.
包了很多。
8.
做好的乌鸡汤,盛出要喝的以后,再加水烧开,放入紫菜,然后下入馄饨,开锅以后就熟了,加盐.味精.醋.胡椒调味。
9.
9.盛出后,加虾皮.香菜.辣椒油,吃喽.....
小窍门&温馨提示
买来的馄饨皮要沾水才能捏好,不然会散,捏不上.
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