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红烧鸡腿
有个小蜗牛叫安琪
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简单易做的红烧鸡腿,我家小蜗牛可以一次吃两个。
初级
烧
酱香
半小时
主料
鸡腿
适量
辅料
啤酒
一瓶
食用油
适量
生姜
适量
大蒜
适量
酱油
3勺
料酒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
生抽
适量
糖
适量
葱末
少许
红烧鸡腿的做法步骤
1.
锅里放适量的食用油烧热,放入大蒜、生姜煸香。
2.
放入鸡腿,炒至鸡皮变金黄色。再加入料酒。
3.
加入桂皮、八角、香叶。
4.
加入少许糖,生抽和老抽。
5.
翻炒上色后加入一小瓶啤酒。
6.
锅中烧开后,转小火煮20分钟。
7.
煮至汤汁烧干变粘稠后关火。
8.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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