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卤鸡爪

卤鸡爪

夏季,怎么能没有啤酒呢!更何况世界杯来了,怎么能没有卤品呢!酱鸭脖、卤鸡爪、毛豆、花生米… 应该都是绝配吧!!个人推荐卤鸡爪,理由是:不像那些实实拍拍各种豆豆,真的能吃一大肚子,而卤的鸡爪却看似肉肉,实质味味而已,嗦的挺起劲也有滋有味的,但根本不可能导致你吃了一大肚子,自然也不会令你长肉肉啦。慢慢的啃,细细的嚼,再间或一口冰镇啤酒…… 岂是一个爽字可以表达的了享受之感的!

主料
辅料

卤鸡爪的做法步骤

小窍门&温馨提示

炖的时候要一次把水加够,一直保持小火慢炖,中途无需开锅翻炒,以免香气跑掉,待鸡爪熟烂程度正好的时候,若国内还有多余的汤汁可以开大火收汁。
分类: 小吃 家常菜 零食
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