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姜葱煎焗马鲛鱼(spanish mackeral)
蓝色南半球
发布
初级
煎
葱香
十分钟
食材明细
主料
马鲛
适量
洋葱
适量
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
鱼露
适量
胡椒粉
适量
姜葱煎焗马鲛鱼的做法步骤
1.
马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。
2.
煎之前用厨房纸吸干水分。
3.
烧热锅倒入少许橄榄油将马鲛鱼放入大火煎。
4.
煎好一面反转再煎另一面。
5.
两面都煎好后放入姜片。
6.
然后再加入洋葱炒片刻。
7.
倒入已经调好的酱汁煮片刻。
8.
让鱼肉充分吸收酱汁之后加入葱段。
9.
待酱汁煮浓后熄火上碟。
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