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土豆肉饼
萝卜头~美食厨房
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初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
土豆
适量
瘦肉
适量
辅料
五香粉
适量
盐
适量
土豆肉饼的做法步骤
1.
土豆洗净切块,上锅蒸熟。
2.
蒸熟的土豆压泥。肉剁碎.(个人比较喜欢放点老抽剁,这样肉比较有滋味)。
3.
土豆泥跟肉泥混合,倒入适量的五香粉和盐搅拌。
4.
平底不粘锅倒入适量的油。
5.
分成小饼,放入锅中,小火煎制(中间可盖锅盖)期间翻面几次。
6.
熟了就可以了。
分类:
主食
小吃
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