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红烧香辣猪大肠
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简单
炖
微辣
一小时
食材明细
主料
猪大肠
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
小茴香
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
红烧香辣猪大肠的做法步骤
1.
猪大肠里外都清洗干净。
2.
锅中热油放冰糖炒制香油色。
3.
下入煮大肠。
4.
翻炒均匀。
5.
加葱姜,干辣椒,桂皮,香叶,小茴香。
6.
生抽。
7.
老抽。
8.
加盐,鸡精,十三香,加水。
9.
大火煮开,小火慢慢炖四十分钟。
10.
大火收汁完成。
分类:
热菜
家常菜
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