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虾皮炖豆腐
星庭
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初级
炖
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块约500g
虾皮
100g
辅料
葱
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
虾皮炖豆腐的做法步骤
1.
材料:豆腐1块约500g,虾皮100g、葱。
2.
把豆腐改刀切块。
3.
把葱切成葱花。
4.
起锅热油,爆香葱花。
5.
放入洗净的虾皮煸炒均匀。
6.
烹入适量生抽。
7.
加入清水,烧开后用小火熬制2分钟左右。
8.
放入豆腐块。烧开后,还是用小火炖制5分钟左右。
9.
加盐、味精调味后,即可出锅。
分类:
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