粉丝白菜大虾煲

• 
  1.大白菜洗净，切大块。
  粉丝用开水泡好.
  对虾洗净，
  肉丝用盐，料酒拌好，
  咸肉洗净切片。
• 
  2.锅里油热，放下大白菜煸炒至发蔫，盛出。
• 
  3.取中等大砂锅，放适量水煮开，放下大白菜。
• 
  4.放下粉丝。
• 
  5.放下姜，蒜。
• 
  6.放下咸肉片。
• 
  7.在砂锅的四边放下对虾。
• 
  8.在虾中放下肉丝。
• 
  9.加料酒，辣椒酱，鲜抽，大火煮开，小火8分钟。
• 
  10.加盐，胡椒粉，鸡精，葱花即可。

小窍门&温馨提示