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挂霜麻花
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简单
炸
甜香
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
4个
面粉
300g
辅料
酵母
3g
食用油
30g
白糖
适量
挂霜麻花的做法步骤
1.
碗中打入四个鸡蛋加入3克酵母。
2.
加入10克白糖。
3.
加面粉搅拌成絮状。
4.
加入30克食用油。
5.
和成面团醒发半小时。
6.
醒发好的面团。
7.
揉成长条。
8.
按扁。
9.
切成小条。
10.
双手反方向搓上劲。
11.
对折拧在一起。
12.
在对折。
13.
全部做好。
14.
锅中热油,油温五成热下入麻花。
15.
炸制金黄色即可。
16.
炸好的麻花。
17.
锅中放两勺糖一勺水。
18.
熬制浓稠下入麻花均匀的裹上糖撒上芝麻。
19.
成品图。
分类:
小吃
家常菜
零食
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