番茄牛肉意面酱 独家

1.准备材料。

2.番茄用刀切十字。

3.用沸水烫一下剥去皮。

4.将去皮的番茄切成小丁备用。

5.蒜瓣和洋葱搅拌碎，也可以用刀切碎。

6.炒锅加热，加入一半黄油。

7.倒入牛肉糜翻炒。

8.炒至牛肉变色后盛入盘中。

9.锅内加入另一半黄油。

10.倒入洋葱碎和蒜末炒香。

11.加入番茄丁翻炒。

12.炒至番茄软烂后加入炒好的牛肉馅。

13.加入番茄酱。

14.黑胡椒碎。

15.罗勒碎。

16.调味少许盐。

17.改小火慢慢翻炒几分钟即可关火。

18.冷却后密封好放入冰箱冷藏。三天内食用完。也可以分成小份冷冻，吃之前用平底锅炒开再加入煮好的意面翻炒均匀即可。