发面小饼独家

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发面小饼

食材明细

主料

辅料

发面小饼的做法步骤

1.准备500克面粉。
2.面粉中打入两个鸡蛋，加5克。
3.加入30克白糖。
4.加入80克温水化开酵母。
5.揉成面团醒发制两倍大。
6.面垫上撒面粉。
7.揉面排气，，搓成长条。
8.切成小剂子。
9.搓圆。
10.按扁。
11.擀薄。
12.盖保鲜膜醒发制两倍大。
13.平底锅不刷油下入小饼。
14.煎制两面金黄出锅。
15.全部做好。
16.切块装盘完成。

分类：主食家常菜饼午餐晚餐

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