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双面油条
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简单
炸
原味
一小时
食材明细
发面
面粉
150g
鸡蛋
2个
酵母
2g
食用油
10g
死面团
面粉
150g
食用油
10g
温水
80g
双面油条的做法步骤
1.
150克面粉打入2个鸡蛋。
2.
加入2克酵母。
3.
加1克盐。
4.
和成面团醒发制两倍大。
5.
150克面粉加入10克食用油,加80克温水。
6.
和成面团。
7.
醒发好的面团揉匀排气,白色面团也揉匀。
8.
两个面团擀成饼摞在一起。
9.
刷油。
10.
对折。
11.
切小段,头上捏紧。
12.
油温五成热下锅炸炸制金黄色即可。
13.
成品图。
分类:
主食
家常菜
早餐
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