下载 APP
搜索

美味凉面

美味凉面

凉面又称冷面,也称“过水面”,古称为“冷淘”,源于唐朝 ,是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精等,但各地的凉面做法不同,因此做法和食材也有所不同。世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用。

主料
辅料

美味凉面的做法步骤

小窍门&温馨提示

面条沥干后要立马拌喔,防粘连很重要!
不要担心拌汁不够多,放了够咸的生抽汁就一定够多,最后拌好的面一定没有多余的汤汁,所有汁液最后全部均匀地裹在每一根面条上。
分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
查看全部(共4步)

美味凉面的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页