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抹茶纸杯蛋糕
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简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低粉
60g
抹茶
6g
辅料
白糖
30g
蔓越莓干
适量
白醋
5滴
抹茶纸杯蛋糕的做法步骤
1.
容器中打入3个鸡蛋。
2.
加几滴白醋。
3.
电动打蛋器打制起小泡加入30克白糖。
4.
用电动打蛋器继续打。
5.
打制提起打蛋器,蛋液不滴落。
6.
筛入60克低粉。
7.
加6克抹茶粉。
8.
把蛋糕糊倒入纸杯里。
9.
撒上蔓越莓干。
10.
上锅蒸二十分钟即可。
11.
成品图。
分类:
烘焙
下午茶
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