自制酱椒手撕鸡

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  1.准备食材。
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  2.鸡洗干净 剪去尾部和指甲。
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  3.撒一层鸡精 撒一层盐焗粉。
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  4.涂抹均匀。
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  5.放蒸锅蒸50分钟。
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  6.取出。
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  7.将蒸出的鸡汤倒入碗中备用。
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  8.鸡放凉后先将骨头和肉分开 把骨头装入碗中。
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  9.将肉撕碎。
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  10.把肉盖在骨头上。
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  11.放盐 味精 胡椒粉 酱油。
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  12.加一勺鸡汤。
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  13.加半勺酱辣椒放在蒸锅蒸十五分钟即可。

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