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【养生汤煲】秋季养生汤---南瓜山药煲鸭腿

【养生汤煲】秋季养生汤---南瓜山药煲鸭腿

在这个深秋的季节,很是干燥,很多的时候,补也是要讲究的,怡汝这款用南瓜、山药和鸭腿做的【南瓜山药煲鸭腿】味道清爽可口、具有健脾养肺、补肾易精等功效,很适合秋季服用,对于肥胖的朋友也是一款不错的汤!

山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。   

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用;保护胃粘膜,帮助消化,适宜于胃病患者,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;防治糖尿病,降低血糖;消除致癌物质,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;促进生长发育,对人体有防癌、驱虫等作用,经常食用很有益处。

主料
辅料
配料

南瓜山药煲鸭腿的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸭汤如果人多你可以选择半只鸭子更好一些,我是吃不完,所有用的鸭腿。
2、鸭子肉腥味重,泡去血水然后焯水时候放入葱姜焯水。煮时候不要放调味料,汤就很鲜美了。
3、千万不要先放盐呀,否则鸭肉很死,也很腥。
分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐
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