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蛋黄烧卖 独家

蛋黄烧卖

最近流行蛋黄烧卖,自己做的更好吃也更实惠。

主料
辅料

蛋黄烧卖的做法步骤

小窍门&温馨提示

可以自己揉面擀皮,因时间关系我就用饺子皮做的。
糯米饭煮的时候水量略微小一点,不然太粘不好包,蒸好的烧卖也容易塌下来。
杂菜就是青豌豆、胡萝卜粒、玉米粒,也可以自己根据喜好选择。
我买的饺子皮比较小,所以蛋黄切成小块包入的,喜欢的可以将蛋黄对半切开包入烧卖中。
分类: 主食 粤菜 早餐
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