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奶盖核桃牛奶 独家

倩如意

宝贝在学校被同学撞倒,头皮下血肿,幸无大碍。还是挺心疼。得补。补啥呢?吃啥补啥,不可能补猪脑吧?更不可能补猴脑。那就核桃牛奶好了。
核桃一向享有“长寿果”的美誉,中医认为它有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的功效。

主料
辅料

奶盖核桃牛奶的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.选择干豆档是为了烧开牛奶。如果喜食冷的也可以不烧开牛奶。但最好是烧开了放冷喝。
2.选果汁档是为了搅拌核桃仁。但不宜用豆浆机做豆浆档反复加热和搅拌。
3.牛奶搅打后会有很厚的泡沫,不要全部丢弃,用来做奶盖很好。上面做拉花也很棒。拉花用的番茄酱。
4.不用过滤核桃渣。

分类: 饮品 其他菜系
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