清蒸龙虾

凤记美食发布

清蒸龙虾

龙虾，壮阳补肾，益气滋阳，开胃化痰，通乳抗毒。

食材明细

主料

龙虾2条

辅料

清蒸龙虾的做法步骤

1.龙虾用牙刷刷净，用筷子在肛门处插入放尿。
2.剪去龙虾的钳子和小脚，把钳子拍至裂开即可。
3.用剪刀把龙虾内侧从肛门一直剪至虾头，取出虾肉切段腌制。
4.蒸锅烧开，虾肉放回虾壳内，摆好龙虾，洒上洋葱粒、蒜蓉，淋上生抽，少许油，入锅蒸熟。
5.取出龙虾洒上胡椒粉、葱花，淋上滚油则大功告成。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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