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老醋花生
清野小食
简单
拌
酸咸
二十分钟
主料
花生米
100克
黄瓜
50克
辅料
洋葱
半个
香菜
一棵
大蒜
1个
陈醋
20克
生抽
5克
盐
少量
白糖
3克
老醋花生的做法步骤
1.
花生米洗净沥干水分备用。
2.
锅里倒油,凉油下花生米,油要没过花生米。中小火慢慢翻炒,等到花生米在锅里发h出噼里叭啦声,花生米颜色稍稍变深关火。捞出花生米,晾凉备用。
3.
将黄瓜切小丁,香菜切碎,洋葱切小丁,大蒜切末,备用。我忘记放大蒜。😜😜😜😜
4.
将陈醋 生抽 盐和白糖调匀备用。
5.
将花生米,黄瓜 香菜 洋葱大蒜 倒入调味汁里,搅拌均匀即可。
6.
老醋花生做好了。
分类:
小菜
家常菜
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