杏鲍菇炒肉末

Elena88 发布

杏鲍菇炒肉末

主料

辅料

料汁

杏鲍菇炒肉末的做法步骤

1.杏鲍菇洗干净后切条或用手撒成条备用。
2.肉剁成末备用。
3.红辣椒切小段。
4.姜、葱、蒜切碎备用。
5.料汁备好。碗内加入水、盐、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉搅拌均匀。
6.锅中加水烧开，下入杏鲍菇焯水，焯至变软捞出备用。
7.锅中热油，下入姜、葱、蒜炒香。
8.放入肉末炒至变白。
9.加入红椒。
10.加入杏鲍菇翻炒均匀。
11.淋入调好的料汁拌匀。
12.加热至汤汁浓稠，滴入少许芝麻油翻炒均匀即可。
13.出锅。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图。
18.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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