糯米卷 独家

1.把馅料用的芝麻花生炒熟（我用的是现成熟的）。

2.熟花生芝麻捣碎，拌上绵糖粉备用。

3.糯米粉和玉米粉称好，放入一个可以微波炉使用的大碗，加入色拉油牛奶和砂糖（我这个抹茶味的加上10克抹茶粉），慢慢搅拌均匀至没有粉颗粒。盖上盖子放进微波炉，设定好3分30秒。

4.微波炉停止后，趁热拿出放到防粘揉面垫上迅速揉搓均匀。稍凉后用擀面杖擀成薄片，撒上馅料。

5.摊薄馅料后从边卷起卷紧粉片。

6.这揉面垫上散上熟芝麻（或椰子粉），搓滚粉片卷至沾满芝麻（或椰子粉）。

7.切成大小合适的小块（各人喜欢，可大可小）。然后粘上椰子粉排好放进盒子里。

8.这是另一个原味糯米卷的红豆沙馅。

9.同样把调好的馅料放到微波炉里，也是3分30秒。操作跟抹茶味的一样。

10.这个原味的，我先是搓成了长条，再切成一个一个同样大小的小丸，然后摊薄拉成长薄片，放上豆沙馅，再卷起来。

11.把卷好的一个个卷筒筒沾上熟芝麻排好，放到盒子里了。

12.这样两盒不同口味的糯米卷就做好了。

13.下午咖啡时间到啦！冲上一杯香浓的咖啡，就着软糯香甜的糯米粑粑，中西结合😊😄