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披萨酱拌面
尔东叶
每次做披萨都是自己加工披萨酱,越做味道越好,越适合家人的口味。披萨酱用来拌面也非常不错。有空多做些,吃饭想简单时取出,煮点面条就可以解决饱腹之需。尤其适合夏季。
初级
拌
其他
半小时
主料
番茄
120g
面条
250g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
白糖
适量
黑胡椒
适量
洋葱
适量适量
大蒜
适量
披萨酱拌面的做法步骤
1.
番茄洗干净。
2.
洋葱、大蒜切碎。
3.
番茄去皮切碎。
4.
起油锅,洋葱、大蒜入锅炒。
5.
炒出香味,番茄入锅炒。
6.
加白糖炒。
7.
加盐炒。
8.
加黑胡椒炒,炒均匀即可关火盛出。
9.
煮锅加水烧开,面条入锅煮。
10.
煮熟的面团捞出沥干水放在碗中。
11.
加披萨酱搅拌均匀即可享用。
小窍门&温馨提示
1、做披萨酱最好选用籽少、汁少的番茄。
2、披萨酱的调味品依据个人口味添加。
分类:
主食
面条
家常菜
夏季食谱
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