鲅鱼饺子独家

米拉Miira

鲅鱼饺子

喜欢饺子，有肉有菜，营养均衡，！今来一款：鲅鱼饺子，鲜美无比，儿子超级喜欢！

主料

辅料

鲅鱼饺子的做法步骤

1.取适量面粉，加水和制软硬适中的光滑面团，醒至三十分钟。
2.馅料所需食材洗净备用。
3.猪肉剁碎，鲅鱼剔骨取肉，猪肉和鱼肉1:2的比例。
4.韭菜切碎一同放入容器中。
5.加五香粉和姜粉，用热油淋入。
6.加一个鸡蛋，适量盐搅拌均匀即可。
7.醒至好的面团搓条，改刀成大小适中的剂子。
8.开始包饺子喽。
9.依次包好备用。
10.入开水锅煮三开，加两次水即可。
11.盛出装盘，调制佐料碗即可享用。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

若是新鲜的鲅鱼，调制馅料适合打入适量花椒水，会使饺子滑嫩鲜美，冻鱼就不需要这步啦！祝您生活愉快！

分类：主食面食家常菜饺子午餐晚餐

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