菜谱
搜索
孜然鸡脆骨
祝梓2121😎
发布
比烧烤更健康,味道还好一些😆
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡脆骨
250g
辅料
料酒
两茶匙
生姜
半块
大蒜瓣
四个
盐
少量
糖
少量
橄榄油
30ml
花椒粉
少量
干辣椒
2个
孜然粉
酌量
孜然粒
酌量
酱油
两茶匙
孜然鸡脆骨的做法步骤
1.
鸡脆骨解冻,洗净,沥干水分;用料酒、姜片、盐、糖腌制20分钟(糖一定要少少的)。
2.
锅里放一点点油,煸炒脆骨。
3.
脆骨出油后放入姜片和蒜片。
4.
脆骨炒的变黄了,下辣椒、花椒粉、酱油,继续翻炒;炒干一点,更接近烧烤的口感。
5.
起锅前放入孜然粉、孜然粒,翻炒均匀,装盘。
小窍门&温馨提示
老公说比外面烧烤的更美味😜😜。
分类:
热菜
家常菜
宵夜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
孜然鸡脆骨的更多做法
更多做法
干煸孜然鸡脆骨
双椒孜然鸡脆骨
蒜蓉孜然鸡脆骨
孜然豆角鸡脆骨
孜然鸡脆骨
孜然鸡脆骨
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
荷兰豆炒肉
过桥豆腐
东北酱骨头
干炸里脊
五香卤牛肉
福袋
东坡茄子
红烧黄鱼
香菇滑鸡
锅巴肉片
肉骨茶
带鱼炖豆腐
凉拌鲫鱼
木耳烧豆腐
回锅牛肉
番茄龙利鱼
美食天下首页