奶香小面包独家

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奶香小面包

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辅料

奶香小面包的做法步骤

1.两个鸡蛋，面包粉，白糖，酵母，牛奶放在一盆里。
2.翻拌均匀成颗粒状，再加入适量的温水，揉成软硬适合的面团。
3.发酵半小时，这时候气温高，半小时就发酵好的。
4.发酵好的面团。
5.排气，搓成长条，然后折叠，反复搓面。
6.能揉出膜来了。
7.分割成均匀的小剂子。
8.杆成长舌状。
9.葱一头卷起。
10.卷成牛舌状，烤盘刷油，放做好的面肧。
11.放温暖出醒发到原来的两倍大。刷一层水，点上黑芝麻。
12.温度180度烤30分钟，烤至表面金黄时，刷一层蛋黄液。继续烤10分钟。

小窍门&温馨提示

1、温度根据自家烤箱脾气订温。
2、揉面搓成长条，然后折叠，重复轮回。

分类：烘焙早餐

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