长扁豆炒白条虾

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  1.长扁豆洗净，撕去两头筋，切斜条，白条虾剪去茫洗净
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  2.锅里放油，姜，蒜末，放下白条虾煸炒.
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  3.待白条虾有些转色，放下扁豆煸炒.
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  4.放料酒，放2调羹清水，闷煮至汁干
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  5.放盐，糖，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀即可.

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