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椰子鸡汤
Elena88
发布
简单
煲
原味
一小时
食材明细
主料
鸡
半只
椰子
2个
辅料
姜
2块
料酒
1勺
盐
1匙
椰子鸡汤的做法步骤
1.
鸡砍小块,洗净。
2.
揶子用刀砍个囗打开。
3.
鸡可以先用水焯一下,或放锅里炒一下。我是直接倒椰汁煲的。
4.
把椰汁倒入锅里。
5.
用勺子把椰肉挖出来。切小块。
6.
把椰肉放入锅中。
7.
放入姜、料酒、少许水。如果觉得椰汁已经够了可以不加水。
8.
盖上锅盖大火烧开后转小火,慢慢煲1小时左右。
9.
煲好后加入盐调味即可享用。
10.
成品图。
11.
成品图。
12.
成品图。
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成品图。
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成品图。
分类:
汤类
家常菜
私房菜
汤羹
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