茄子飞龙

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茄子飞龙

茄子，清热解暑，降脂降压，抗衰老。

食材明细

主料

辅料

茄子飞龙的做法步骤

1.茄子对开。
2.用刀把茄子这样切好(如图)。
3.猪肉及所有配料切碎。
4.猪肉及配料加入鸡蛋黄1只、盐、生粉、鸡粉、搅匀成肉馅待用。
5.切好的茄子刷一过鱼露。
6.把肉馅酿进茄里。
7.入油锅炸熟打起。
8.放上香菜淋上芡汁，即可上桌。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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